Mocaccino and café mocha

Mocaccino un café mocha ir slāņoti espresso dzērieni. Abu dzērienu galvenās sastāvdaļas ir espresso, tvaicēts piens un šokolādes mērce.

Café Mocha pagatavošanā sastāvdaļas glāzē salej pa slāņiem. Vispirms glāzes apakšā un gar sāniem ielej šokolādes mērci, tad espresso un beigās pievieno tvaicēto pienu. Dzērienu beigās noformē ar krietnu devu putukrējuma, ko tad var izrotāt ar šokolādes mērci, cepumu drumstalām, dekoratīvajiem cukuriņiem vai ko citu saldu. Mocaccino pēc būtības ir tāds pats dzēriens, tikai beigās nepievieno putukrējumu un saldās dekorācijas.

Mocaccino un café mocha izskatās gardas un garšo saldi. Abi dzērieni ir saldi, tādēļ tie ir lieliski piemēroti brīžiem, kad ļoti vēlamies baudīt kaut ko saldu! Abi dzērieni ir piemēroti arī kā deserta aizstājēji, piemēram, restorānā, ja vēders jau pilns, bet tomēr kārojas kaut kas salds.

 

Apgūsti kafijas pasaules terminus

Apskati coffeepedia
Back to top