Caffé Latte

Caffé Latte, kuru bieži sauc vienkārši par latte, ir piena kafija, kas gatavota no espresso. Latte parasti pasniedz augstās glāzēs, bet mūsdienās arvien biežāk to pasniedz arī lielā krūzē.

Latte ir espresso dzēriens, kas sastāv no vienas vai divām espresso devām un tvaicēta piena ar nelielu putu cepurīti. Salīdzinājumā ar kapučīno latte satur vairāk piena, un putu slānītis tai ir nedaudz gaisīgāks. Latte ir viens no visvairāk iecienītajiem espresso kafijas dzērieniem, un tas ir sastopams ikvienā kafejnīcas dzērienu kartē.

Latte gatavošanai ir vairākas versijas. To var pasniegt aukstu kā ledus latte, un tās pagatavošanai piens nav jākarsē, espresso vienkārši sajauc ar aukstu pienu un ledus gabaliņiem. Jauniešu vidū ļoti populāra ir arī vaniļas un karameļu latte, un šādas latte bieži pagatavo, parastajai latte pievienojot dažādus sīrupus. Tāpat kā flat white vai kapučīno, arī uz latte var izveidot skaistu piena putu zīmējumu.

 

 

Apgūsti kafijas pasaules terminus

Apskati coffeepedia
Back to top